Jersey cremig gereift

Dieser gereifter Goudse wird aus Jersey-Kuhmilch hergestellt, und das schmeckst du an der Cremigkeit. Die Textur ist halbhart und lässt sich gut schneiden, auf der Zunge zergeht der Käse jedoch fast buttrig. Der Geschmack ist voll und rund, mit einer leichten nussigen Note und einem Hauch von Süße. Genug Reifung für einen kräftigen Biss, ohne scharf oder trocken zu werden.

Mit 48+ Fett und einem vollen Geschmack ist das ein schöner Alltagskäse, der einfach etwas mehr bietet als ein gewöhnlicher gereifter Käse. Lecker auf Brot, wunderbar auf der Käseplatte und dank des cremigen Charakters auch hervorragend zum Kochen, zum Beispiel in einer Quiche, einem Auflauf oder über einen Salat. Außerdem ist dieser Käse schwangerschaftssicher.