Skylger Mild is de zachste kaas in de Skylger-serie, maar door het gebruik van Terschellingse weidemelk heeft zelfs deze milde variant iets bijzonders. De romige, zachte smaak wordt subtiel verrijkt door het unieke karakter van eilandmelk: koeien die grazen op de ziltige weiden van Terschelling produceren melk met een eigen, onnavolgbaar profiel.
De textuur is zacht, romig en soepel, perfect voor op de dagelijkse boterham. Skylger Mild is de ideale instapper als je het eilandverhaal wilt proeven zonder meteen een uitgesproken kaas te kiezen. Ook heerlijk voor kinderen die net beginnen met kaas ontdekken.
Lekker bij: een glas melk, vers sap of een licht witbier. Perfect op brood, in een tosti of als milde kaas op een kaasplank. Ontdek ook de Skylger Belegen voor meer karakter, of de Skylger Pikant voor de volle eilandkracht.
