Goudse Brokkelkaas
Vanaf € 5,25 — of abonneer om 10% te besparen
Goudse Extra Belegen
Vanaf € 5,45 — of abonneer om 10% te besparen
Vanaf € 5,95 — of abonneer om 10% te besparen
Hier begint het echte werk. Onze Goudse Oud heeft minimaal 10 maanden tot een jaar gerijpt. Hij zit vol met die heerlijke witte zoutkristallen die knisperen in je mond. Een kaas met een krachtige smaak die je niet snel vergeet. Heerlijk bij een stevig glas rode wijn.
Geduld is een schone zaak, en dat proef je. Deze Goudse Oud heeft alle tijd gehad om op smaak te komen in het pakhuis. Na 10 tot 12 maanden is de zuivel veranderd: de kaas is harder, droger en zit barstensvol smaak.
Het mooiste? De rijpingskristallen. Die witte puntjes zorgen voor dat lekkere ‘knispertje’. Hoewel hij oud is, kun je hem vaak (met een goede schaaf) nog net schaven, maar hij is eigenlijk bedoeld om te breken of in blokjes te snijden.
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Type kaas: Geen selectie | |
| Structuur: Geen selectie | |
| Rijping: Geen selectie | |
| Melksoort: Geen selectie | |
| Smaak: Geen selectie | |
| Geschikt voor: Geen selectie | |
| Land van herkomst: Geen selectie | |
| Vetgehalte: Geen selectie | |
| Allergenen: Geen selectie | |
| Bijzonderheden: Geen selectie | |
| Gewicht: Geen selectie |
