Shropshire Blue combineert karakter en finesse. Deze halfharde blauwaderkaas uit het Verenigd Koninkrijk presenteert zich met opvallende blauwe aders en een warme oranje-kleurige korst. De smaak is romig van basis en eindigt in een duidelijke pittige nasmaak. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en vegetarisch gestremd, is hij geschikt voor veel kaasliefhebbers. Dankzij zijn veelzijdigheid komt hij uitstekend tot zijn recht op een borrelplank, als krachtige snack of verwerkt in warme gerechten zoals pasta of risotto.
Blu'61
€ 8,85 — of abonneer om 10% te besparen
Vacherin Mont d'Or
€ 14,95 — of abonneer om 10% te besparen
Blue Shropshire
€ 5,39 — of abonneer om 10% te besparen
Shropshire Blue is een Britse blauwaderkaas van koemelk met romige textuur en uitgesproken pittige smaak, perfect voor een borrelplank of warme bereiding.
Kenmerken
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Type kaas | Blauwader |
| Rijping | Belegen |
| Structuur | Halfhard |
| Smaak | Pittig & Krachtig |
| Geschikt voor | Zwangerschapsproof, Borrelplank |
| Bijzonderheden | Vegetarisch |
| Land van herkomst | Verenigd Koninkrijk |
| Vetgehalte | 48+ |
| Allergenen | Lactose, Melk |
| Melksoort | Koemelk |
