Rambol Nootmix | Cheese In A Box

Rambol Nootmix is een Franse smeerkaas op basis van koemelk, jong van rijping en heerlijk zacht van structuur. Je herkent hem meteen aan de laag noten rondom: walnoten, hazelnoten en cashewnoten die een knapperig randje geven aan het romige binnenwerk. De smaak is mild en de textuur smeuig, waardoor de kaas soepel over een cracker of stukje brood glijdt.

Het samenspel van de zachte, botervolle smeerkaas en de wat stevigere noten maakt hem lekker om zo van de plank te eten. Neem een royaal mesje, strijk het uit en pak wat extra noten van de buitenkant mee voor die knapperige bite. Een herkenbare klassieker op de kaasplank.

Deze kaas past goed bij

Lekker op een stevige cracker of een plakje stokbrood, zodat de smeuige kaas goed tot zijn recht komt.
Combineert fijn met een glas witte wijn of een licht fruitig rood.
Wat druiven of een paar schijfjes appel erbij geven een frisse tegenhanger van het romige.
Kan prima een plek krijgen op een borrelplank naast andere milde kazen.