Oude Meije
De Oude Meije is een Nederlandse harde kaas die zo’n 100 weken rijpt – daardoor is hij stevig en vol van smaak. Hij breekt licht, geeft kristalletjes en heeft een duidelijke karaktervolle afdronk.
Deze kaas past goed bij
Probeer de Oude Meije met een volle rode port of een donker bier — de rijke, pikante smaak past daar goed bij. Ook lekker: flinterdun geschaafd op knapperig zuurdesembrood met een lik appelgelei voor contrast. Voor iets onverwachts: serveer blokjes Oude Meije naast peer en walnoten — zo ontstaan zoet‑zoute en nootachtige accenten.
Oude Meije bestellen?
Bekijk dit product