Le Campagnier
Le Campagnier is een Franse zachte kaas met een fluweelzachte, romige binnenkant die mild en smeuïg smaakt. Opvallend is de oranje korst, die volledig eetbaar is en een subtiel pikant toetsje geeft. Zo krijg je in elke hap twee kanten: het zachte, boterrijke zuivel en een vleugje pit van de korst. Het geheel doet denken aan klassieke gewassen-korstkazen, maar blijft net iets toegankelijker van smaak.
Deze kaas past goed bij
- Laat de kaas eerst op kamertemperatuur komen, dan komt het romige zuivel het best tot zijn recht.
- Lekker op een stuk vers brood of een rustieke cracker.
- Kan goed samen met een glas witbier.
- Ook fijn met een fruitige witte wijn.
- Doet het prima als dessertkaas of op de borrelplank.
Le Campagnier bestellen?
Bekijk dit product