Kruidnagel Kaas Belegen
Deze belegen Friese nagelkaas heeft een uitgesproken, kruidig karakter. De warme, licht zoete tonen van kruidnagel lopen door een stevige, karaktervolle kaasbasis die door de rijping wat pittiger is geworden. De structuur is halfhard: je proeft een kaas met bite, waar de kruidigheid mooi in verankerd zit. Het is een 40+ kaas van koemelk, vegetarisch en geschikt tijdens de zwangerschap.
Door het belegen karakter is de smaak vol en herkenbaar, met die typische kruidnagel die net iets langer blijft hangen. Snijd hem in blokjes bij de borrel, leg hem op een kaasplank naast wat mildere kazen, of gebruik hem op brood waar zijn kruidigheid meteen opvalt. Ook in een salade kan hij een uitgesproken accent geven.
Deze kaas past goed bij
- Fijn op een stukje donker brood of roggebrood, waar de kruidnagel goed tot zijn recht komt.
- In blokjes bij de borrel, gezelschap van mildere kazen op de plank zodat het contrast opvalt.
- Kan een stevig, wat pittig glas rood goed aan.
- Verkruimeld door een salade voor een uitgesproken accent.
Kruidnagel Kaas Belegen bestellen?
Bekijk dit product