Extra belegen Stolwijkse oplegkaas
Rollercoaster van smaken
Extra belegen Stolwijkse oplegkaas is een rauwmelkse boerenkaas met karakter. Elke hap is een rollercoaster van romigheid, noot, pit en kristal – stevig en gelaagd.
Deze kaas past goed bij
Leg dunne plakjes op een roggeboterham met appelstroop: zilt, zoet, en smeuïg tegelijk. Of serveer ‘m in blokjes met vijgenjam of gekonfijte citroen – zo komt zijn rijpe complexiteit helemaal tot leven.