Chèvre Affiné

Chèvre Affiné is een verse Franse geitenkaas met een natuurlijke korst. Van binnen is hij zacht en romig, met de frisse, licht kruidige toon die geitenmelk zo herkenbaar maakt. De korst geeft hem net dat beetje extra karakter zonder de milde smaak te overheersen. Laat hem even op kamertemperatuur komen, dan wordt de kern smeuïger en komt de zachte geitensmaak het best tot zijn recht. Snijd hem in plakjes voor op brood of bij de borrel; door zijn toegankelijke, frisse smaak is hij een fijne kaas om mee te beginnen op de plank.