Ziegenkäse 30+

Dieser halb gereifte Ziegenkäse ist ein halbfester Käse aus niederländischer Ziegenmilch mit 30% Fett in der Trockenmasse. Trotz des niedrigeren Fettgehalts lässt er sich angenehm leicht schneiden, und du schmeckst einen vollen, leicht frischen Geschmack, der typisch für Ziegenmilch ist. Die Konsistenz ist fest genug, um ihn schön in Scheiben oder Würfel zu schneiden, fühlt sich im Mund aber dennoch cremig an.

Am einfachsten genießt du ihn pur vom Brett, als Würfel zum Aperitif oder in Scheiben auf dem Brot. Als leichterer Ziegenkäse mit etwas mehr Eiweiß ist er eine tolle Wahl für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Der Käse ist vegetarisch und für den Verzehr während der Schwangerschaft geeignet.