La Tentazione Met Truffel

La Tentazione met truffel is een Hollandse kaas op basis van koemelk, jong belegen en daardoor soepel op de tong. De halfharde structuur snijdt makkelijk en smelt bijna weg in de mond, terwijl de romige kaasbasis ruimte laat aan de verse zwarte truffel. Die zorgt voor een intense, aardse smaak die je meteen ruikt zodra je een plakje afsnijdt.

Het is een kaas die het goed doet op de borrelplank: een enkel blokje is al genoeg om te proeven waar het om draait. De truffel maakt hem net wat spannender dan een gewone jong belegen Goudse, zonder dat de kaas zwaar of overdreven wordt. Fijn om zo weg te eten of op een stukje brood.