Flinketaler

Flinketaler ist ein holländischer Löcherkäse mit einem Augenzwinkern in Richtung Schweiz. In dem geschmeidigen Halbhartkäse stecken die großen Löcher, die man von diesem Typ erwartet, und der Geschmack ist sanft und nussig. Als halb gereifter Käse hat er gerade genug Reifung, um etwas Körper zu bekommen, ohne scharf zu werden. Die Textur lässt sich cremig und geschmeidig schneiden.

Dieser Käse von Tynjetaler wird aus Kuhmilch hergestellt und hat 50+ Fett. Schneide ihn in Würfel für die Wurst- und Käseplatte, oder lege eine Scheibe auf ein Butterbrot. Ein angenehmer, zugänglicher Käse, der durch seine Löcher und seinen milden, nussigen Ton auffällt.