Feigenbrot

Lass dich vom Namen nicht in die Irre führen: Das hier ist kein Brot aus Mehl und Hefe. Es ist ein kompakter, süßer Genuss aus getrockneten Feigen und ganzen Mandeln. Die Konsistenz ist fest und leicht klebrig, mit einem angenehmen Biss durch die Nüsse. Da Feigen von Natur aus viel Zucker enthalten, ist der Geschmack intensiv süß und fruchtig. Das macht diesen Happen zum perfekten Geschmacksverstärker auf deiner Käseplatte: Er neutralisiert die Geschmacksknospen und bildet einen wunderbaren Gegenpart zu salzigen und würzigen Käsesorten.