Boerenbrokkel Bewust

Das ist der Beweis, dass „bewusst essen“ nicht langweilig sein muss. Dieser Käse hat besonders lange gereift und dabei die beliebte harte, krümelige Textur und knusprigen Kristalle entwickelt. Der Geschmack ist intensiv und würzig, genau wie man es von einem alten Käse erwartet. Der große Unterschied? Er wird aus 35+ Milch hergestellt und enthält damit deutlich weniger Fett als ein herkömmlicher Gouda. Ideal, wenn du auf deine Linie achtest, aber beim Käsegenuss auf nichts verzichten möchtest.