Bellavitano Espresso

BellaVitano Espresso is een halfharde Amerikaanse kaas uit Wisconsin, gemaakt door Sartori. De kaas combineert de nootachtige, licht kruidige tonen van een jonge Parmezaan met de romige zachtheid van een Cheddar. Na het rijpen wordt de buitenkant ingewreven met versgemalen espressokoffie, wat zorgt voor een rijke, aromatische korst die een bitterzoet contrast geeft aan de volle, romige binnenkant.

• Herkomst: Verenigde Staten (Wisconsin)

• Melksoort: Gepasteuriseerde koemelk

• Textuur: Stevig maar romig

• Smaak: Nootachtig, licht pittig, hint van cacao en koffie

• Korst: Eetbaar, bedekt met espressokoffie

Vergelijkbare kazen in ons assortiment

Fan van bijzondere smaakcombinaties? Dan vind je deze kazen bij Cheese In A Box ook interessant:

Of ontdek elke maand nieuwe bijzondere kazen met ons kaasabonnement.