Skylger Pikant

Skylger Pikant kommt vom Wattenmeer-Insel Terschelling, und das schmeckt man. Es ist ein lang gereifter Bauernkäse mit einem vollen, würzigen Geschmack, der kräftig anhält. Die salzige Meeresluft und das Inselgras verleihen dem Käse einen ganz eigenen Charakter. Im Mund ist er cremig, mit einem pikanten, robusten Abgang, der lange nachhallt. Ein Käse für alle, die ausgeprägten Geschmack lieben.

Die Textur ist durch die lange Reifung eher fest, mit einem reichen, würzigen Aroma. Schneide ihn in kräftige Stücke auf einer Käseplatte, oder gib ihm einen Platz auf der Wurst- und Käseplatte, wo er den Ton angeben darf. Frisch für dich geschnitten und gekühlt geliefert.