Red Blue

Dieser Käse ist ein echter Blickfang auf der Käseplatte. Das leuchtend orange Innere bildet einen spektakulären Kontrast zu den tiefblauen Adern. Geschmacklich ist er ein echtes Publikumsliebling: cremig und vollmundig, mit der typischen Würze des Blauschimmelkäses. Da er aus niederländischer Herstellung stammt, ist er oft etwas geschmeidiger und weicher als seine englischen Verwandten.