Nussmischung

Die Notenmelange ist ein cremiger Goudse Käse aus Kuhmilch, verfeinert mit einer Mischung aus Walnüssen, Haselnüssen und Pekannüssen. Der Käse selbst ist halb gereift und halbfest, wodurch er geschmeidig auf der Zunge liegt und mild im Geschmack ist. In jedem Bissen stößt du auf Nussstücke, die einen leichten Crunch und eine warme, nussige Note in den weichen Käse bringen.

Du schneidest ihn ganz einfach in Würfel oder Scheiben und stellst ihn direkt auf den Tisch. Dank seines milden Geschmacks spricht er ein breites Publikum an und passt genauso gut auf eine Wurst- und Käseplatte wie auf eine ausgiebige Käseplatte. Ein feiner Käse, der sich unkompliziert teilen lässt.