Noord-Hollands Gereift

Noord-Hollands gereift ist ein halbfester Kuhmilchkäse mit einer feinen Balance zwischen Cremigkeit und Charakter. Nicht zu mild, nicht zu würzig: genau das ruhige, volle Aroma, das angenehm im Mund nachhallt. Die Textur ist fest, aber geschmeidig, mit einem Geschmack, der umso vollere, leicht würzige Noten zeigt, je länger du ihn probierst. Dieser Käse wird aus 100% Weidemilch hergestellt und trägt das g.U.-Siegel für Noord-Hollandse Käse.

Du kannst ihn mühelos in ordentliche Scheiben oder Würfel schneiden, was ihn ideal für die Wurst- und Käseplatte macht. Auf Brot kommt er genauso gut zur Geltung, wo sein ausgewogener Geschmack voll zum Tragen kommt. Ein vertrauter, zugänglicher Käse, den man einfach aus der Hand essen oder mit anderen teilen kann.