Lutjewinkel1916 Pikant & Cremig

Dieser gereifte Noord-Hollandse Gouda von NH Lutjewinkel hält die perfekte Balance zwischen pikant und cremig. Zunächst schmeckst du die volle, butterweiche Cremigkeit, die typisch für einen halbfesten Käse ist, gefolgt von genau dem richtigen Biss, der ihn interessant macht. Die Textur ist fest, aber geschmeidig, mit einem Geschmack, der sich entfaltet, ohne scharf oder aufdringlich zu werden. Das macht ihn zu einem zugänglichen Käse: einem, den du mit Freude täglich genießt, der aber auch auf dem Tisch etwas zu sagen hat.

Der Käse wird aus Kuhmilch von Kühen hergestellt, die auf der Weide grasen (Weidemilch), und trägt das g.U.-Siegel. Schneide ihn in Würfel oder Scheiben und lass ihn kurz auf Raumtemperatur kommen, damit der cremige, leicht pikante Geschmack am besten zur Geltung kommt.