Belegen Goudse Kaas

Belegen Goudse is de kaas waar je bijna altijd op kunt terugvallen. Na wat langere rijping is de smaak volgroeid: nog altijd romig en soepel, maar met net genoeg pit om je aandacht vast te houden. De structuur is halfhard, mooi in de hand en makkelijk te snijden. Je proeft een volle, licht hartige kaassmaak zonder dat het scherp wordt.

Dit is een echte allrounder. Op een dikke boterham of in een goudbruine tosti komt de kaas prima tot zijn recht, en in blokjes op de borrelplank doet hij het net zo goed. Een 48+ koemelkkaas die vegetarisch is en geschikt tijdens de zwangerschap, dus je kunt hem met een gerust hart aan iedereen voorzetten.