Chèvre Affiné

Chèvre Affiné ist ein frischer französischer Ziegenkäse mit natürlicher Rinde. Innen ist er weich und cremig, mit dem frischen, leicht würzigen Ton, der Ziegenmilch so unverwechselbar macht. Die Rinde verleiht ihm ein wenig extra Charakter, ohne den milden Geschmack zu überlagern. Lass ihn kurz auf Zimmertemperatur kommen, dann wird der Kern geschmeidiger und das zarte Ziegenaroma kommt am besten zur Geltung. In Scheiben geschnitten passt er wunderbar aufs Brot oder zur Käseplatte. Dank seines zugänglichen, frischen Geschmacks ist er ein idealer Einstieg auf der Platte.